纷飞的瑞雪装扮了哈尔滨，多彩的冰灯为哈尔滨经济发展提供了广阔的舞台，在2000年哈尔滨冰雪节吸引着中外客商纷踏而至的时候，国家轻工总局、哈尔滨市人民政府在黑龙江省展览馆举办了中国哈尔滨首届国际食品交易会。在这展示实力，塑造品牌的盛会上，远东牌哈尔滨红肠力克群雄，一举夺魁，荣获中国哈尔滨首届国际食品交易会金奖，这是中国肉灌制品行业在哈尔滨市产生的第一块金奖，它是百年工艺的传承，是远东人多年拼搏的结晶。远东牌红肠以它卓越的品质展示了哈尔滨红肠的工艺水平。
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